الكرعة الخضراء(الكوسا) مشرملة

كرعة مشرملة من المطبخ المغربي

نضع الزيت في مقلاة نضيف البصل

نضيف الطماطم والقزبور والمعدنوس

نضيف الثوم الملح الابزار الكمون الفلفل الاحمر الحلو

ثم نضيف الكرعة مسلوقة  او بدون سلق ونقطعها مكعبات صغيرة

نخلط الكل ونتركه حتى يجف مرقه

هذا المنشور نشر في السلطات. حفظ الرابط الثابت.

أضف تعليق