Category Archives: تعلم الطبخ المغربي باللغة العربية والفرنسية

مواقع مميزة للطبخ http://www.konouz.com/cocina/index.html http://matbkh.com/matbkh/index.php http://www.lahaa.com/subfolder.asp?subfolder=389 حلويات http://www.lahaa.com/subfolder.asp?subfolder=390 شوربات ومقبلات http://www.lahaa.com/subfolder.asp?subfolder=392 اطباق اساسية http://www.lahaa.com/subfolder.asp?subfolder=1544 معجنات http://www.lahaa.com/subfolder.asp?subfolder=1545

موسوعـة مواقـع للطبــخ السلام عليكم هذي مجموعة مواقع للطبخ وكل شي يتعلق به حبيت افيدكم بها ==================== * المطبخ الخليجي http://geocities.com/khaleijikitchen/ * الشيف رمزي http://www.cheframzi.com.lb/ * المطبخ الحضرمي http://bafree.com/mukalla/recipe.htm * المطبخ التونسي http://www.tourismtunisia.com/eatingout/cuisine.html [B]* اولويات الطباخه [/Bhttp://www.arab.net/cuisine/ * سويت الحلويات … إقرأ المزيد ←

برامج الطبخ على القنوات العربية هنا اوقات تقديم برامج الطبخ في القنوات العربية وسوف اضيف المزيد عند التاكد من الاوقات 2m برنامج شميشة الساعة 5 و15 دقيقة مساءا بتوقيت كرنيتش والاعادة في الغد على الساعة 12 و30 دقيقة زوالا بتوقيت … إقرأ المزيد ←

«رزة القاضي».. فطائر تنسج بخيوط العجين اختصاص ريفي يتفنن فيه سكان الغرب «الرزيزة» أو «رزة القاضي»، اسم متداول جدا في المغرب. وإذا كان المطبخ في الشرق العربي يعرف أكثر، لقمة القاضي كحلوى لذيذة منقوعة بالعسل، فالمغاربة يفضلون «رزة القاضي» التي … إقرأ المزيد ←

httpvh://www.youtube.com/watch?v=dpJO6hX4Sss

1ملعقة طعام كمون ناعم . 1 ملعقة طعام  قزبر مطحون (كزبرة ناعمة) . 1 ملعقة طعام بودرة ثوم . ½ ملعقة طعام بابريكا او فلفل احمر حار. 1 ملعقة شاي  خرقوم عرق (كركم) . ½ ملعقة شاي  قرنفل مطحون (مسمار … إقرأ المزيد ←

إسم الكتاب : كتاب المثلجات والمحليات الباردة كتاب المثلجات والمحليات الباردة من سلسلة الكتب الخاصة بالطاهية رشيده امهاوش ..كتاب المثلجات والمحليات الباردة يختص بعمل الايسكريم بانواعه واطباق الكيك البارده وكل الوصفات المثلجه..كتاب المثلجات والمحليات الباردة من الكتب المميزة في عمل … إقرأ المزيد ←

الشباكية المغربية حلى رمضاني بامتياز مرافق للحريرة ولا تكاد تخلو مائدة مغربية من هذا الطبق الحلويات والمملحات تاتي بعد الحريرة مع القهوة او الحليب او الشاي المغربي اترككمـ مع المقادير كوب زبدة لينة معلقة كبيرة سكر 1/2 4 كوب دقيق … إقرأ المزيد ←