Monthly Archives: نوفمبر 2009

httpvh://www.youtube.com/watch?v=PBmr9qjXpGs

httpvh://www.youtube.com/watch?v=oiInl4uL4u0

    المقادير: 10كؤوس دقيق 1/2 كاس سكر ناعم 2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا 2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضات 2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة 2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من … إقرأ المزيد ←

المقادير 2 كيلو لحم فخدالغنم 2 بصلات كبار مقطعين صغار معدنوس ملعقة صغيرة سمن بلدي زيت ثوم ملح ابزار بصلتين مقطعين على طول ومقليين في الزيت ثم ندخلها للفرن للتحمير للزينه سكنجبير مروزية ( مجموعة اعشاب مغربية من ضمنها الهيل … إقرأ المزيد ←

“طبق اليوم” طاجين بالدجاج والزيتون والليمون الحامض، هي أكلة لذيذة جدا معمولة على الطريقة البربرية المغربية، يمكنك أن تقدميها كطبق رئيسي ضمن وجبات الغداء أوالعشاء.. المقادير * دجاجتان كاملان * بصلة مقطعة إلى دوائر رقيقة جدا * ثلاث فصوص ثوم … إقرأ المزيد ←

كتاب رائع للحلويات المغربية الكتاب من نوع PDF حجمه 3.5 ميجا تحميل الكتـــاب الكتاب عبارة عن ملف مضغوط وبداخله ملفPDF لتحميل الكتاب مـــــنـــــ هــــــنـــــــا موسوعة من أصناف الطبخ على الطريقة المغربية كتاب إلكتروني بصيغة يتناول بالصور طريقة صنع العديد من … إقرأ المزيد ←

الفلفلة معمرة المقادير فلفلة خضراء وحمراء وصفراء 400 غ كفتة ارز مصلوققزبر مفروم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا -تحميرة- قليل ابزار ملح زنجبيل وزعفران ثوم وزيت زيتونثم يضاف الرز مع التحريك المستمر الطريقة ++++نصففها في صينية فرن على هذا … إقرأ المزيد ←

حلويات شميشة حلويات شميشة كتاب رائع يضم كيفية تحضير الحلويات حلويات شميشة من اعداد و تقديم شميشة *******************

هذه كيكتى المفضلة سواء مع الشاي او القهوة المقادير 3 بيضات 3 أكياس خميرة حلويات 1 كاس زيت 1 كاس سكر 1كاس شكلاط اسود مدوب مع كاس حليب 3 كاس دقيق الطريقة نخلط جميع مقادير ( البيض -زيت- سكر – … إقرأ المزيد ←