Monthly Archives: نوفمبر 2009

Beef Tagine with plums طاجين بلحم البقر و البرقوق Tajine de boeuf aux prunes

httpvh://www.youtube.com/watch?v=PBmr9qjXpGs Advertisements

نُشِرت في فيديو طبخ مغربي | 4 تعليقات

Fish à la marocaine & Rice / Poisson à la marocaine & Riz سمك مغربي و رز

httpvh://www.youtube.com/watch?v=oiInl4uL4u0

نُشِرت في فيديو طبخ مغربي, االاسماك | أضف تعليق

الشنيك

    المقادير: 10كؤوس دقيق 1/2 كاس سكر ناعم 2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا 2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضات 2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة 2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من … إقرأ المزيد

نُشِرت في الحلويات المغربية | تعليق واحد

طاجين الغنمي بالمشماش والبصلة محمرة

المقادير 2 كيلو لحم فخدالغنم 2 بصلات كبار مقطعين صغار معدنوس ملعقة صغيرة سمن بلدي زيت ثوم ملح ابزار بصلتين مقطعين على طول ومقليين في الزيت ثم ندخلها للفرن للتحمير للزينه سكنجبير مروزية ( مجموعة اعشاب مغربية من ضمنها الهيل … إقرأ المزيد

نُشِرت في أطباق رئيسية, االلحوم | تعليق واحد

طاجين الدجاج البلدي على الطريقة البربرية

“طبق اليوم” طاجين بالدجاج والزيتون والليمون الحامض، هي أكلة لذيذة جدا معمولة على الطريقة البربرية المغربية، يمكنك أن تقدميها كطبق رئيسي ضمن وجبات الغداء أوالعشاء.. المقادير * دجاجتان كاملان * بصلة مقطعة إلى دوائر رقيقة جدا * ثلاث فصوص ثوم … إقرأ المزيد

نُشِرت في أطباق رئيسية, اطباق الدجاج | أضف تعليق

كتب طبخ مغربية للتحميل (هدية لكم بمناسبة العيد)

كتاب رائع للحلويات المغربية الكتاب من نوع PDF حجمه 3.5 ميجا تحميل الكتـــاب الكتاب عبارة عن ملف مضغوط وبداخله ملفPDF لتحميل الكتاب مـــــنـــــ هــــــنـــــــا موسوعة من أصناف الطبخ على الطريقة المغربية كتاب إلكتروني بصيغة يتناول بالصور طريقة صنع العديد من … إقرأ المزيد

نُشِرت في كتب طبخ مغربي | أضف تعليق

كتاب الحلويات و الكيك و العصائر على الطريقة المغربية

نُشِرت في كتب طبخ مغربي | أضف تعليق

الفلفلة معمرة

الفلفلة معمرة المقادير فلفلة خضراء وحمراء وصفراء 400 غ كفتة ارز مصلوققزبر مفروم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا -تحميرة- قليل ابزار ملح زنجبيل وزعفران ثوم وزيت زيتونثم يضاف الرز مع التحريك المستمر الطريقة ++++نصففها في صينية فرن على هذا … إقرأ المزيد

نُشِرت في أطباق رئيسية | أضف تعليق

كتاب شميشة للحلويات

حلويات شميشة حلويات شميشة كتاب رائع يضم كيفية تحضير الحلويات حلويات شميشة من اعداد و تقديم شميشة *******************

نُشِرت في كتب طبخ مغربي | أضف تعليق

كيكة الشكلاط

هذه كيكتى المفضلة سواء مع الشاي او القهوة المقادير 3 بيضات 3 أكياس خميرة حلويات 1 كاس زيت 1 كاس سكر 1كاس شكلاط اسود مدوب مع كاس حليب 3 كاس دقيق الطريقة نخلط جميع مقادير ( البيض -زيت- سكر – … إقرأ المزيد

نُشِرت في الحلويات المغربية | أضف تعليق