Category Archives: وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي

مكرونة الفراشات (فرفالي) بالصلصلة الايطاليه

المقادير: مكرونة الفراشات مسلوقة بالطريقة العادية بصلة مفرومة 4حبات طماطم مفرومة 3 حبات ثوم مفروم علبة معجون طماطم اعشاب عطرية خاصة بالمعكرونة اذا وجد 5 ملعقة طعام كتشاب زيت زيتون 250 غرام كفتة 2 ملعقة طعام خل ابيض 4 ملعقة … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

الرز على الطريقة الاسبانيه

وهي وصفة اسبانيه يعرفها اغلب اهل الشمال نسلق الرز في ماء مملح نضعه في مقلاة مع زيت زيتون وثوم وملح وفلفل اسود نقلبه جيدا ويمكن اضافه ماجي او كنور للتنسيم نضعه في انية للحصول على هذا الشكل في طبق التقديم … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

الشعرية باللحم على طريقة الكبسة

الشعرية باللحم على طريقة الكبسة

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

مكرونة النجيمات باللحم على طريقة الكبسة

مكرونة النجيمات باللحم على طريقة الكبسة أو المكرونة المكبوسة الوصفة على هذا الرابط http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=237484

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

مقلوبة الباذنجان والدجاج

  مقلوبة الباذنجان 2 حبة باذنجان 2 حبة بطاطس 6 كوب رز حبة طويلة2 صدر دجاج 2 بصل مقطع حلقات بهارات (بهار الفلفل- قرفة-هيل-قرنفل) ثم تطحن. الطريقة تقلى حلقات البصل ويضاف اليها الدجاج ( يسلق الدجاج ثم نرش عليه قليل … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي

3 طرق للمحشي سهلة وسريعه

المحشي بالكفتة نصف كيلو كفتة نضيف له هالثوابل معدنوس وقزبر مفروم ناعم ثوم مهروس ملح ابزار فلفل احمر حلو زيت زيتون نمزجهم مع بعض ونشكل منها اصابع مثل اللي بالصورة يسلق ورق العنب لمدة دقيقتين في ماء مغلى ليسهل لفه … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

كبسة باللحم

كبسة بلحم حاشي المقادير رز (ما حصلت رز عندنا يصلح للكبسة ) لحم بصل مركز طماطم فلفل حار بهارات (هيل زعفران ورق غار ثوم قرنفل اعواد قرفه) ملح وسمن الطريقه نكشن اللحم مع البهارات والبصل ونخليه ينضج بعد ما نضيف … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

ورق العنب بالخضر

المقادير والطريقه ورق عنب نضعه في ماء مغلى لبضع دقائق ثم يقطر من الماء كفته دجاج مع ملح كمون وزيتون اخضر مقطع قرع اخضر مقطع دوائر دوائر البطاطا دوائر الفلفله الحلوه صلصلة طماطم ( مع ثوم ومعدنوس وقزبره مفرومه 1 … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

المراصيع والمصابيب السعودي

طبقت هالوصفة واعتمدت هالمقادير المقاديــــر : (( بهارات – زيت – معجون طماطم – مكعب ماجي – بصل مقطع – ماء نقي – سكر – طماطم مفروم – حليب بودرة – بيضة – ملح – دقيق بر(انا استعملت القمح) + … إقرأ المزيد

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي | أضف تعليق

مكرونة بالبارميجان على الطريقة الايطاليه

المقادير كيس مكرونة صلصلة طماطم مركز طماطم علبة فطر ثوم زيت زيتون زعتر او ريحان مجفف جبن بارميزان الطريقه نسلق المكرونة في ماء مملح ونقطرها من الماء نجهز الصلصلة من المكونات التى ذكرت بالمقادير نمزجها مع المكرونة ونرشها بالجبن

نُشِرت في وصفات شرقية وعالميه والمطبخ الخليجي, المعجنات | أضف تعليق