مقادير عجينة العشر دقايق,مملحات مغربية

مملحات مغربية هائلة

مقادير عجينة العشر دقايق :

مقاديرالمجموعة الاولى:
2 معالق سكر سنيدة + معلقة خميرة كبيرة +شوية ملح + 2 كاس
ماء دافي +2 كاس دقيق
المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت+3 كاس دقيق الطريقة:
كنخلط المقادير الأولى مع بعض ونخلها ترتاح لمدة 10 دقائق
من بعد كنزيد ليها 3 كيسان دقيق ونخلطها عد نزيد
نصف كاس زيت ونجمعها مزيان نخليها ترتاح شوية
انبدا نستعمل فيها أنا هنا عملت بها الهمبركر صغار بلكفتة عملت
لكفتة مع شوية ديال ملح و لبزار و الكمون و الربيع
درتهم يتشواو أبدت كنعمر فلبرجر لمهم صور
غادي توضح لكم كلش
a1 مملحات مغربية هائلة بالصور
a2 مملحات مغربية هائلة بالصور
a3 مملحات مغربية هائلة بالصور
a4 مملحات مغربية هائلة بالصور
a5 مملحات مغربية هائلة بالصور
a6 مملحات مغربية هائلة بالصور
a7 مملحات مغربية هائلة بالصور

بيتزات صغيورين

عملتهم بنفس عجينة لعشر دقائق
مقادير الحشوة :
صوص ديل مطشة متبلة بملح +لبزر +توما+زعتر+ شوية زيت وكنشحرها
شوية + فلفلة مشوية فروماج زيتون أسود أنا هنا منين قطعتها
دخلتها لفرن طابت نصف طيبة عد عملتها صوص ولفلفلة لفروماج زيتون وعاودت
رجعتها لفرن
a8 مملحات مغربية هائلة بالصور
a9 مملحات مغربية هائلة بالصور
a10 مملحات مغربية هائلة بالصور

مقادير الكيش

عجين مورق شوية كروفيت +شوية حوت +2 بيضات +بروكلي +فروماج +
معلقة دقيق +ربع كاس حليب أو كريم فريش +شوية ملح +لبزار
a11 مملحات مغربية هائلة بالصور
في الخلاط الكهربائي نخلط البيض
و الحليب او لاكريم فريش و الدقيق الملح ابزار ممكن اضافة قطع من الفرماج
يخلط الكل
a12 مملحات مغربية هائلة بالصور
فوق عجين الكيش نضع البروكلي و الكروفيت ثم نصب القليل من الخليط
ثم نرش بالفرماج و الى الفرن
a13 مملحات مغربية هائلة بالصور

مملحات بسوسيس

كنحتاجو لسوسيس يكون مشحر فشوية زيت +لبزر +ملح +
ولعجين لمورق بيضة صور كتشرح راسها
a14 مملحات مغربية هائلة بالصور
a15 مملحات مغربية هائلة بالصور
a16 مملحات مغربية هائلة بالصور
a17 مملحات مغربية هائلة بالصور
هذه الصورة النهائية للممحات الرمضانية 2013
a18 مملحات مغربية هائلة بالصور
بالصحة والراحة
هذا المنشور نشر في مقادير عجينة العشر دقايق, مملحات مغربية. حفظ الرابط الثابت.

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s