أفكار لتزيين وتقديم الأطباق3


أفكار لتزيين وتقديم الأطباق


الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقه

المقادير:
– شراب كاكاو ساخن جدا
– كريمة مخفوقه
– قطع شوكولاته صغيره

الطريقة:

قومي بعمل شراب الكاكاو بطريقتك المعتاده.

ثم قومي بخفق الكريمه السائله مع السكر البودره لعمل كريمة كثيفة من الممكن استخدام الدريم ويب “قومي باذابة البودر مع ماء او حليب بارد”.

وباستخدام قمع التزيين قومي بعمل ورده كبيره في قعر الكوب وضعي شوكولاته عيدان رفيعه جدا كي تذوب سريعا او قطع شوكولاته صغيره جداا بالطعم المفضل لديكِ مثلا جلاكسي او كيندر “شوكولاته بدون بسكويت او ويفر”.

ثم صبي الكاكاو الساخن جدا على الكريمه المخفوقه وقطع الشوكولاته

ستلاحظين بعد ثواني ان الكريمه المخفوقه في قعر الكوب طفت على السطح لعمل شكل لذيذ وطبعا طعم رائع.



أفكار لتزيين وتقديم الأطباق


لتقديم عصير الخيار

المقادير:

– خيارة
– القليل من الماء

الطريقة:

اليكِ عزيزتي هذه الطريقه المبتكره لتقدمي عصير الخيار لاطفالك…

قومي بتقطيع الخياره الكبيره لنصفين “لعمل كوبين”.

ثم قطعي الجزء السفلي لعمل قاعده ترتكز عليها الخياره مثل الصوره.

ثم قومي بتقوير “حفر” الخياره بالمقوار او باداة عمل الكور الصغيره مثل الصوره.

ثم قومي بخفق لب الخياره مع الماء لعمل عصير الخيار واملئي تجويف الخياره به.

قدميه لاطفالك ليشربوا وياكلوا الكوب المقدم به العصير بعد ذلك…

أفكار لتزيين وتقديم الأطباق

 عصير طبقات المقادير: - 3 انواع من الفواكه هنا
عصير طبقات

المقادير:

– 3 انواع من الفواكه هنا استخدمت الفراوله, بلوبيري, موز
– حليب
– سكر
– ولون من الالوان الطعام كان اللون الاخضر
– ممكن نستخدم الايس كريم
– علبة فواكه معلبه ويفضل فواكه طازجه حسب المتوفر لديكِ

الطريقة:

ضعي كل نوع فواكه في الخلاط على حدى ثم ضيفي تقريبا ربع كوب حليب والسكر على حسب الرغبه, اذا استخدمتي ايس كريم لا تكثري من السكر .

ونخلط لمدة دقيقتين وطبعا يجب انه يكون العصير ثقيل حتى لا تختلط الطبقات عند وضعها.

بعد خلط كل نوع نضعه في الفريزر على حدى دون دمج .

وابدأي في تحضير النوع الثاني من الفواكه .

ممكن تضيفي قطع من الفواكه وفوقها كورة من الايس كريم بعدها ابدأي في صب العصير.

اول طبقه نضعها عادي ولو كنا مستخدمين المانجو بتكون هي اول طبقه لانها اثقل شئ في انواع العصاير .

الطبقه الثانيه نضيفها بالملعقه في الاكواب وبهدوء والطبقه الثالثه ايضا.

من الممكن تقسمي عصير الموز لقسمين الاول اتركيه بلونه الطبيعي والثاني ضعي عليه نقطتين من ملون الطعام الاخضر اذا لم يكن عندك كيوي.

اذا كنت تنتظرين قدوم ضيوف حضري قبل قدومهم العصير وضعي كل عصير على حدي في الفريزر وعند التقديم صبي العصير في الاكواب على هيئة طبقات.

استخدمت الفراوله, بلوبيري, موز - حليب - سكر - ولون


أفكار لتزيين وتقديم الأطباق


طرق جميلة لتقديم العصير


بالكريم شانتي و حبات الكريز


بحبة فراولة وشرائح المانجو


بشرائح من قشور البرتقال والليمون


بشرائح الفاكهة


أضيفي قطع الفاكهة إلى العصير


قطع الشوكولاتة والبسكويت للميلك شيك


بالفاكهة والمظلة الصغيرة


أعواد القرفة وأوراق النعناع




شريحة البرتقال للحليب


قطعة تفاح صغيرة لعصير التفاح


قدمي الأناناس في شكل جديد ومغري


بقطعة بطيخ ومظلة مع عصير البطيخ


بشريحة كيوي مع عصير الكيوي

هذا المنشور نشر في خبرات مطبخية. حفظ الرابط الثابت.

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s