مقبلات بالدجاج

مقبلات بالدجاج

نحتاج الى

دجاج من جهة الصدر مسلوق في ماء مع جمبو

بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات

جزرة مبشورة

معدنوس مفروم

زيتون

جبن احمر مبشور

في مقلاة نمزج كل العناصر ما عدا الجبن ونضيف ملعقة زبدة

ناخذ ورق البسطيلا (السمبوسه) ونضع فيه مقدار من الخليط

ثم الجبن محكوك بالاخير

نجمعها من الاطراااف على هذا الشكل

ونحزمها بالثوم القصبي او شريط المعدنوس

ندهنونها بالزبدة او البيض قبل ادخالها الفرن

بنفس الحشوة السابقه نشكل مربعات كبيره

نلفها من الاطراف على شكل مربع

ندهنها من الوجه بالبيض او الزبدة وندخلها الفرن

نزينها بالكتشب والمعدنوس

Advertisements
هذا المنشور نشر في المقبلات والسندويشات. حفظ الرابط الثابت.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s