كيكة التفاح

المقادير :

3 بيضات
واحد وربع كاسه دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
نصف كوب زيت ذرة
2 خميرة الحلوى

للوجه :
تفاحتين
مربي التفاح

الطريقه :

نضع البيض في وعاء عميق ..

نخفقه جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي حوالي دقيقتين ..

نقوم باضافه السكر ونضرب مرة اخرى
ثم نضيف الزيت ونضرب مرة اخرى

ننخل الدقيق مع الخميرة ونضيفه الى الخليط السابق شويه شويه ..
ونعيد الضرب من جديد حتى تتكون عجينه ..اسمك قليلا من عجينه الكيكه العاديه ..

في هذة الاثناء نترك خليط الكيك جانبا ونجهز التفاح
اولا نقشر التفاحه ونزيل القلب ..

نقطع التفاح على شكل دوائر

ثم نفرغ الخليط في صينيه الفرن ..

نقوم برص التفاح فوق العجينه بهذا الشكل ..

ثم نخفف مربي التفاح بقليل من الماء على نار خفيفه ونتركه يبرد ونفرغه على هذا الشكل

ثم ندخلها الفرن حتى تنضج

واعذروني لانه انحذفت الصورة النهائية للكيك من جهازي

هذا المنشور نشر في الحلويات المغربية. حفظ الرابط الثابت.

رد واحد على كيكة التفاح

  1. يقول hanane:

    katban zwina tbarkalah 3alik

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s