مسمن معمر في الفران

مسمن معمر في الفران

الحشوة

بصل مفروم وفلفل مفروم ومعدنوس وقزبر مفرومين

ملح زنجبيل معلقة هريسة او فلفل احمر حار

قليل من الشحم مفروم

فلفل احمر حلو

نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضع البصل والفلفل والثوابل نضيف شحم مفروم

نصنع من العجين كويرات كالعاده

نبسطها براحة اليد ونضع مقدار من الحشوة بعدما تبرد جيدا

تطوى اطراف المسمن

وتدهن بالزيت

هذا المنشور نشر في أطباق رمضانيه مغربية. حفظ الرابط الثابت.

رد واحد على مسمن معمر في الفران

  1. يقول Lili Rudis:

    Sometimes your blog is loading slowly, better find a better host.*;~”;

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s